Профессиональная силиконизированная бумага для выпечки, с двух сторон покрытая пищевым силиконом, что позволяет готовить без использования масел и жиров. Пергамент для выпечки силиконизированный полностью предотвращает пригорание и прилипание выпечки к посуде. Бумага может быть использована для хранения, замораживания, декорирования порционных блюд, а также раскатывания теста без муки. При воздействии влаги не теряет механических свойств.